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Cura del corpo
Il mirtillo nero

Il mirtillo nero

Una perla preziosa della natura

Il mirtillo nero  (Vaccinium Myrtillus) è un arbusto appartenente alla famiglia delle Ericacee molto diffuso, soprattutto nell’emisfero Nord, che può raggiungere anche i due metri d’altezza. La parte che si consuma è il frutto, una piccola bacca naturalmente ricca di proprietà benefiche che matura tra agosto e settembre. Ma oltre al frutto anche le foglie e le gemme sono preziose per la nostra salute, in particolare queste ultime sono ricche di flavonoidi e glicosidi, noti per aumentare la produzione di cortisolo. Le foglie del mirtillo nero, invece, hanno proprietà depurative che aiutano a eliminare tossine e colesterolo. Le bacche, soprattutto fresche, sono ricche di vitamina C e altri  flavonoidi  preziosi contro le infiammazioni di qualsiasi natura.
Rimedi naturali
Molti sono i rimedi naturali e omeopatici che ricorrono all’uso del mirtillo nero per via delle sue molte benefiche proprietà. Le applicazioni pratiche del mirtillo nero sono davvero numerose.
Le bacche
I frutti del mirtillo nero contengono molti acidi organici (malico, citrico ecc.), zuccheri, tannini, pectina, le vitamine A, C e, in quantità minore, la vitamina B e i glucosidi antocianici (mirtillina). Questi ultimi sono responsabili del caratteristico colore violaceo e dell’attività vasoprotettrice, poiché riducono la permeabilità dei capillari e rafforzano la struttura del tessuto connettivo, che sostiene i vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono.
Proprio per la presenza di antocianine, il mirtilli e i prodotti derivati dal mirtilli sono utili nel trattamento dei disturbi circolatori, specie di origine venosa e in tutti i casi di fragilità capillare, soprattutto a carico della retina (particolarmente indicati in caso di retinopatia diabetica). Le antocianine, infatti, sono vanno a inibire l'attività di alcuni enzimi che distruggono il collagene e i tessuti elastici dei capillari e dei vasi del sistema circolatorio periferico, provocando fragilità e la loro eccessiva permeabilità.
Queste sostanze inoltre favoriscono e aumentano la velocità di rigenerazione della porpora retinica (la rodopsina) degli occhi, che è il pigmento della retina, essenziale per la visione in condizioni di scarsa luminosità, acuendo la vista.
Oltre alle proprietà già elencate, i mirtilli presentano una buona quantità di vitamina A e C, ma anche di vitamine B1, B2, PP e di sali minerali essenziali per il nostro organismo (calcio, fosforo, ferro, sodio e potassio), che conferiscono alle bacche un’azione antiossidante. Queste sostanze sono capaci di inibire la formazione di radicali liberi, responsabili dell'ossidazione delle particelle di colesterolo LDL (il colesterolo cattivo), che è la causa fondamentale della formazione delle placche aterosclerotiche nelle pareti dei vasi sanguigni.
 
Le antocianine del mirtillo hanno anche un effetto antisettico utile nel trattamento della diarrea, delle coliche dolorose addominali e delle cistiti e sono un valido alleato in caso di problemi intestinali o infezioni urinarie acute.
Oltre a tutte le proprietà già citate, i frutti del mirtillo ne possiedono altre, non meno importanti:
  • effetto antistaminico. Utile in caso di allergie, riniti ma anche per il trattamento topico di dermatiti e orticarie allergiche, che spesso si presentano in primavera in concomitanza della fioritura.
  • allevia i dolori muscolari. Tutti quei disturbi alle articolazioni derivanti da un eccessivo affaticamento possono essere trattati con il mirtillo nero, che stimola la produzione di cortisolo.
  • proprietà depurative. Il mirtillo nero stimola, infatti, la diuresi ed elimina le tossine.
 
 
Foglie
Le foglie del mirtillo meritano una menzione speciale; contengono tannino, glucosidi flavonoidi e glucochina, sostanza che abbassa il contenuto di glucosio (zuccheri) nel sangue: possiedono cioè gli effetti astringenti e antidiarroici dei frutti, ma sono anche ipoglicemizzanti; si consigliano quindi ai chi soffre di diabete o alterata glicemia a digiuno.
               Gemme
        Dai giovani getti della varietà Vaccinum vitis idaea (mirtillo rosso) si        ricava il gemmoderivato. Questo principio è l’antinfiammatorio per eccellenza dell’intestino. La sua azione regolatrice corregge gli        squilibri della mobilità intestinale, cioè in caso di stitichezza o diarrea, e ripristina l’attività enzimatica intestinale.
Per questa ragione si utilizza nel trattamento della sindrome dell’intestino irritabile, perché elimina la flatulenza, dovuta alla fermentazione delle feci, sfiamma le pareti e normalizza il funzionamento dell'intestino, soprattutto del colon.
 
Controindicazioni
Non sono indicate particolari interazioni con altri farmaci ma chi è soggetto a una terapia farmacologica, farebbe meglio a consultare il medico in merito all’utilizzo del mirtillo nero. Un attenzione particolare le devono avere le donne in gravidanza e anche i bambini. I frutti di mirtillo nero assomigliano moltissimo a una bacca selvatica molto velenosa quindi bisogna fare attenzione se si decide di raccoglierlo in natura. La differenza sta nell’aspetto della pianta: quella velenosa ha gli steli di colore rosso.
 
Dottoressa Francesca Marchignoli - biologo nutrizionista

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